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  • Slide terroir

    Picvert, une entreprise ancrée
    dans ses terroirs de production

    Nous respectons la Terre, notre environnement. Pour cela nous produisons en pleine terre,
    de préférence à l’air libre et ne pratiquons pas la désinfection des sols.

  • Slide Humain

    Picvert, une histoire
    d’hommes et de femmes passionnés

    Chaque jour, l’équipe Picvert apporte un soin
    et une attention particulière à nos jeunes pousses.

  • Slide Pro

    Une gamme professionnelle
    conçue spécifiquement pour la restauration

    A votre écoute, nous sélectionnons des variétés goûteuses et
    concevons des conditionnements adaptés à votre métier.

  • Slide Produit

    La fraîcheur
    dans votre assiette

    Une fois récoltées nos jeunes pousses sont simplement conditionnées dans une barquette !
    Aucun additif !

jeunes pousses de salades & mâches toute l’année
Bienvenue dans des terroirs d’exception

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Nos salades sont cultivées toute l’année, dans le respect de bonnes pratiques agricoles. Préserver la biodiversité sur nos exploitations et notamment celle du sol est une de nos priorités. Nos sites de production et nos fermes partenaires sont tous certifiés Globalgap.

Un peu d’histoire…

Grâce à ses terres fertiles et son climat tempéré, La Picardie, est depuis des décennies, une région légumière. Le développement de la conserve a contribué à l’essor d’exploitation maraîchère performante. C’est dans ce contexte que la famille Deramecourt produit divers légumes depuis plusieurs générations.                        

L’aventure Picvert démarre dans les années 90, après des études agricoles Jacques Deramecourt revient sur l’exploitation avec la volonté d’implanter une nouvelle culture. Les premières salades sont plantées, elles sont destinées aux industriels du prêt à l’emploi. Dans un souci de meilleure valorisation la décision est prise en 2006 de conditionner et de commercialiser une partie de la production sur un nouveau segment : les salades prêt à rincer. Une unité de conditionnement est construite sur l’exploitation agricole, un réseau commercial se construit.

En 2007, pour répondre à une demande de présence sur les marchés toute l’année, Picvert s’implante au sud du Portugal.

Aujourd’hui Picvert, ce sont 4500 T. de salades et plus de 500 ha mises en cultures.

 

Nos Valeurs

Notre culture d’entreprise,
passe par nos valeurs

Depuis plusieurs années Picvert connaît une croissance régulière, l’équipe s’étoffe, les saisons se suivent et ne se ressemblent pas, mais s'il y a bien une chose qui perdure dans le temps ce sont nos valeurs. Ce sont elles qui donnent un sens à l’action de chacun et guident l’équipe dirigeante depuis le début de l’aventure Picvert.

La gamme professionnelle

La gamme
professionnelle

Nous commercialisons depuis près de 10 ans
nos jeunes pousses auprès de distributeurs
spécialisés en Fruits et Légumes.

je découvre

Les mini légumes


Nos JEUNES POUSSES de salade

Nos mini légumes

Tendres, gourmands
et récoltés à la main 

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Recettes : Separation

Je découvre les autres recettes

  • poulet en croûte de parmesan, salade de roquette Picvert
  • wraps veggie et mesclun Picvert
  • croquant fèves et roquette Picvert au parmesan
  • dos de cabillaud sur lit d'épinards frais Picvert
  • feuilleté d'escargots et métisse Picvert
  • salade de mesclun picvert, poulet mûres