Qui sommes-nous ?

  • La Ferme du Portugal

    Français

    Implantée en 2007, notre ferme « le Jardin de la lagune » est située à 1h30 au Sud de Lisbonne en bordure de l’océan Atlantique. Le soleil du Sud apporte la chaleur nécessaire à des productions de plein hiver, et le vent marin vient rafraîchir nos cultures lors des périodes très chaudes.  Sur ce site notre préoccupation pour le respect de l’environnement est la même qu’en Picardie, les certifications Globalgap et Nature’s Choice en témoignent.

  • Les Fermes de Picardie et du Portugal

    Français

    La ferme de Picardie

     

    Située entre Saint-Quentin et Amiens, notre ferme bénéficie de sols limoneux fertiles, la mer est à peine à 100 km, et nous apporte un climat tempéré. Ces conditions sont propices à la culture des légumes et notamment des salades. Nous sommes dans une région de grandes cultures type céréales, betteraves sucrières. Cela nous permet de pratiquer la rotation des cultures, cette technique consiste à alterner sur une même parcelle différentes espèces végétales et ainsi ne jamais avoir recours à la desinfection de sol. C'est cela le respect de la Terre !

    Une terre fertile ! Un climat tempéré ! Une situation propice à la culture de salades.

Arrow Top Page

Fleche haut de page

Chaine mysaveur

Venez découvrir la ferme picvert sur la chaine mysaveur tv

Arrow Top Page

Fleche haut de page

Les étapes de production

 

Nos salades sont cultivées toute l’année, dans le respect de bonnes pratiques agricoles. Nous complétons notre production par des cultures au Portugal afin de garantir des légumes frais en toute saison.

  

  • La préparation du sol

    Image: 

    Numero: 

    1

    La préparation du sol

    Pour mettre nos graines de salades dans les meilleures conditions nos tracteurs travaillent plusieurs fois la terre avant de semer : un labour et au minimum deux passages d'outils pour émietter les mottes sont nécessaires. Ce que nous recherchons est une terre fine.

  • Le semis

    Image: 

    Numero: 

    2

    Le semis

    Pour le semis nous recherchons des conditions de sol et de climat optimales afin que toutes nos graines poussent.  Pas trop sec... pas trop humide... pas toujours simple en "Pluicardie" !

  • L'irrigation

    Image: 

    Numero: 

    3

    L'irrigation

    L'irrigation nécessite un suivi permanent de nos cultures. Apporter la bonne quantité et au bon moment est un vrai savoir faire !

  • La récolte

    Image: 

    Numero: 

    4

    La récolte

    Nos jeunes pousses de salade et notre mâche sont récoltées mécaniquement. Pour garantir le maximum de fraîcheur nous récoltons de préférence le matin.

  • Le conditionnement

    Image: 

    Numero: 

    5

    Le conditionnement

    Nos jeunes pousses de salade et notre mâche sont conditionnées directement du champs à la barquette, sans aucun additif et sans lavage afin de ne pas les abîmer. Nous vous laissons le soin de les rincer.

Découvrez les étapes de production :

Arrow Top Page

Fleche haut de page

LE CALENDRIER DE PRODUCTION

Arrow Top Page

Fleche haut de page

La plateforme commerciale

Les produits Picvert sont présents dans de nombreux pays d’Europe mais aussi d’Afrique et d’Asie. Ceci  est possible grâce à un niveau de qualité élevé et régulier mais aussi à notre proximité géographique avec le MIN de Rungis véritable plateforme logistique pour le monde entier. Merci à tous nos distributeurs, restaurateurs et particuliers pour leur confiance et leur rôle d’Ambassadeur de la marque Picvert !

Une équipe à votre écoute :

Priscilia, Audrey et Véronique sont du lundi au samedi à votre écoute pour analyser vos besoins et prendre vos commandes.

 

Pour les contacter :

 

 +33 (0)3 22 85 70 78

 +33 (0)3 22 85 62 33

Email : contact@picvert.com