Recette

  1. wraps veggie et mesclun Picvert
    Wraps veggie

    Tartinez votre Wraps de 50 g de fromage frais.

    Faites cuire les pois groumands 15 minutes dans de l'eau salée.

    Egouttez-les.

    Lavez et râpez le céleri, le radis noir, la carotte et le fenouil.

    Emincez le cébete.

    Mettez tous les légumes dans un saladier.

    Assaisonnez-les avec une vinaigrette.

    Disposez cette préparation sur le wraps et roulez-le.

    Rincez le mesclun et placez-le dans l'assiette.

     

    Recette élaborée par le Chef Lanotte duChateau de Rilly.

    Plat
    Ingredients
    Pour 1 personnes
    Facile à réaliser
    Préparation:
    30 min
    Cuisson:
    15 min
    • 1 galette de tortilla wraps
    • 50 g de fromage frais (type St Moret)
    • 25 g de carottes râpées
    • 25 g de radis noir râpé
    • 25 g de mesclun
    • 25 g de fenouil râpé
    • 25 g de pois gourmands
    • 1 tige de cébete
    Our Tip
    « Vous pouvez utiliser un cure dent pour le faire tenir si nécessaire ou simplement pour décorer. »