Picvert puise son identité dans la ferme familiale, implantée en Picardie depuis plusieurs générations. Elle conjugue savoir-faire ancestral et passion de l’innovation.
Dans les années 1990, Jacques Deramecourt prend la suite de l’exploitation familiale et la diversifie avec les jeunes pousses de salade. En 2007, il lance une ferme dans le sud du Portugal pour produire toute l’année. C’est là que sont cultivés les mini légumes Picvert.
Dès 2004, une petite unité de conditionnement se développe pour répondre au nouveau marché de la salade prête à laver. Elle est renforcée en 2011, puis en 2019 pour la salade prélavée. Nous installons notre propre laboratoire microbiologique en 2015.
Nous avons toujours respecté la terre et les hommes qui la travaillent. Cette culture d’entreprise nous a permis d’obtenir de nombreux labels écologiques, notamment HVE et Bio en 2019. Certains comportent aussi un volet social.
Ils valident à la fois des pratiques ancestrales et notre passion de l’innovation.
Nous cultivons aussi
notre culture d’entreprise, comme ça on garde les idées fraîches !